Senin, 21 Mei 2012
Selamat Datang   |      |  
KOMPAS
Ikan Penyembuh Rematik
Senin, 25 Agustus 2008 | 16:13 WIB
TPG IMAGES

Sebuah studi yang dilakukan Universitas Washington, AS, menunjukkan bahwa perempuan yang sering makan ikan cenderung jarang mengalami nyeri sendi dibanding perempuan yang tidak mengonsumsi ikan.

Namun, bila kadung punya rematik (penyakit ini kini menyerang bukan hanya perempuan berusia tua, melainkan juga yang masih muda), disarankan untuk banyak menyantap ikan yang mengandung lemak sehat alias omega 3, antara lain ikan salmon, tuna, sarden, dan makarel.

Profesor nutrisi dari Universitas New Hampsire menyarankan untuk mengonsumsinya 2-3 kali seminggu, dan manfaatnya lebih tinggi lagi bila dimasak dengan jahe.

Bila tak mau repot, beli saja di supermarket potongan ikan segar. Jika ingin digoreng lumuri dengan garam, merica, dan jahe parut, diamkan selama 5 menit, baru digoreng. Atau ditim dengan menambahkan irisan jahe, garam, dan bawang putih. Untuk menghilangkan bau amis, siram dengan air perasan jeruk nipis.

CHIC
Sumber :
Penulis: Erika   |   Loading...
Sent from Indosat BlackBerry powered by
    Font: A A A
  Kirim Komentar Anda
  • Loading data..
 
Kirim Komentar Anda
Silakan login untuk kirim komentar Anda.
Komentar
Redaksi menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Redaksi berhak untuk tidak menampilkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA.
Dapatkan Informasi Kesehatan Disini!